这个季节较适合补钙，高钙菜补钙效果数一数二

高钙菜营养价值这么高？其实高钙菜主要有补钙养心的效果。

高钙菜含铁量大约为0.1毫克/100g，而猪肝的铁含量为5.78毫克/100g，这也就是说，吃一小口猪肝能补充的铁元素，得吃上一大盘高钙菜才能满足。

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 高钙菜的营养元素种类是比较丰富的，维生素、蛋白质、矿物质元素都很均衡。而且钙含量高达90毫克/100g，如果宝宝喝牛奶会有拉肚子的情况，可以考虑多吃一些高钙菜。

 山药煮过之后，带一点粘稠感，就像一碗口感绵密的蔬菜羹，味道自带甜味。绿色的高钙菜和黄色的玉米点缀在中间，夏天的感觉就出来了。

食谱名：高钙菜玉米羹



1、准备食材：玉米粒15克，菜山药60克，高钙菜1把（约10克）。

 2、奶锅中水开倒入玉米粒，煮3分钟。

 3、捞出玉米粒，玉米粒去衣，对半切开备用。

 4、高钙菜切成小薄片备用。

 5、菜山药刨丝备用。

 6、平底锅刷薄薄一层油，倒入玉米翻炒2分钟。

 7、加入300毫升清水，煮5分钟。

 8、煮至水开再倒入菜山药丝，搅拌均匀，煮3分钟。

 9、搅拌均匀。

 10、较后倒入高钙菜片，再煮5分钟。

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一碗清爽又美味的高钙菜玉米羹就完成啦，高钙菜就像小星星一样点缀在上面，让整个颜色都变得亮堂堂的，吃一口能感受到软软糯糯的山药，再加上玉米的香甜，宝宝一口接着一口停不下来。